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汴京（焖炉）烤鸭
戏萝卜煮鸡脆骨
百花煎凤翼
雪菜腐衣球
山药牛肉卷
芦笋鸡片
清蒸西瓜鸡
糖醋金珀
松仁肥肠
金沙冬瓜条
琉璃蛋球
火爆菊红
套四宝
糖醋软熘黄河鲤鱼
香椿烘蛋
九层塔茄子
翠皮里脊
黑三剁
百合庆鸿运
挪威森林
三丝茭
金钩玉条
芦笋百合
金银满坛
白扒皮肚
鸡蛋炒碾砖
冬瓜扇贝
招彩进宝
健腐肉
红焖羊头
镶翠鸡卷
芝麻炒水芥丝
凤尾菇扒蛋
通式炒和菜
煎酿凉瓜脯
鸡油扁豆
四鲜烤麸
千层泡菜烩鸡
麻酱拌扁豆
清汤玉带鸡
鲜菇鱼片
虫草鸭子
素炒腐球
脆炒马蹄
烤扁担肉
姜汁热味鸡
煎封豆腐汉堡
豌豆荚炒田鸡
鲜虾烩时蔬
劲霸鸡汁水晶虾
干贝煨冬瓜
东璧龙珠
脆皮糯米鸭
荷叶蒸鸭块
爆三脆
奶油螃蟹
木鱼渡僧
桂花肥肠
面酱紫茄
鸡酱木瓜焗银雪鱼
烫韭菜
酿番茄
旱蒸南瓜
烩鸭四宝
炒山药泥
炝鱿鱼卷
扒熊掌
凉拌豆腐什锦
三鲜封芹
冬笋爆鸡丝
卤鸡蛋
原油爆羊肝
扒龙须菜
油爆白鱼片
清汤素鸽蛋
清汤菊花干贝
清蒸丸子
炒虾仁带底
烧酿鸽子嘴
皮冻
磨盘茄子
糖拌三鲜
红烧鲶鱼段
酸辣肚丝汤
银汤烩肚片
韭黄爆鳝丝
鸡瓜咸菜
黄河醋鱼
两色腰子
五香肉
八宝布袋鸡
八生涮锅
八鲜蟹合
兰花豆腐
凤凰蛋
凤尾胡芹
司马怀府鸡
干蒸个鱼
开封牛肉干
朱仙镇五香豆腐干
桂花皮丝
毛尖虾仁
洛阳肉片
清汤凤足
肉丝烧拳菜
凉拌汝州粉皮
水晶脍
江干拌菜心
清炖元鱼
烧淇鲫
煎糟鱼段
煎虾饼
盘兔
神仙蒸鱼
糖醋软熘鲤鱼
红扒海参
红扒肘子
红烧豆腐棍
老烧齐头
虾籽烧蒲菜
虾籽烧请化笋
豫式清蒸武昌鱼
酸辣鱼羹
金钩扒七星白菜
银丝鱼脍
锅烧大肠
陈煮鱼
鱼兜子
鸡丝拉皮
鸭蛋黄炒蚕豆
麻腐海参
八卦豆腐
掸炝胗肝
掸炝鱼鳃腰片
掸炝黄花菜
桶子鸡
江干人参萝卜
洛阳燕菜
清汤东坡肉
清蒸仔鸡
灌肺
炒三不粘
炒羊油茶
炙子骨头
炸猪脑
炸麒麟肚
焙面
焦烧羊肉
焦熘个鱼
煎藕饼
煎鸡饼
番茄煨鱼
白扒鱼肚
稠满汤
肝签
芙蓉海参
菊花白菜
葱椒炝鱼片
蜜汁江米枣
蜜汁江米藕
豫式锅烧鸭
酱汁鸽子
酱炙鱼
金钱虾仁
锅贴豆腐
霜打馍
麒麟洛鲤
三鲜铁锅烤蛋
汴京烤鸭
炸麦穗腰
烧回龙蛋
白扒鲨鱼皮
菊花鸡茸
虎皮卷
道口烧鸡
郑州牛肉干
麒麟吐玉书

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