大寒时节，人们都忙着辞旧迎新，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符，人们准备年货，制作精美的菜肴，家家户户一年到头终于团聚，齐聚一堂欢声笑语，那么你知道大寒的农事活动有哪些吗，大寒虽然热闹放松，但是农事活动也是必要的，恰当的农事活动是来年的保障，小编就在这里，为各位朋友们介绍大寒的农事活动，快来看看吧，不容错过的精彩内容!

【大寒的农事活动有哪些】

1、柑桔

一月是全年最冷的月份，极端低温在-5℃以下时，很多柑桔品种就会受冻害。做好抗寒防冻和抗雪害工作，确保安全过冬，是本月柑桔的重点工作。节气大寒的寓意和象征风俗 节气大寒介绍>>>>

2、杨梅

一月是全年最冷的月份，极端低温在-9℃以下时，杨梅树就会受冻害。做好抗寒防冻和抗雪害工作，确保安全过冬，是本月杨梅的重点工作。

3、枇杷

以花穗套袋或用花穗下部的叶片束捆花穗等方法，预防枇杷幼果冻害;认真做好培土护根、主干涂白等防冻工作和防雪害工作。

4、桃

继续做好深翻改土、幼龄树整形和成龄树冬季修剪工作。继续进行新果园土地平整和定植。

5、樱桃(大樱桃)

继续做好冬季修剪、清除枯枝落叶(集中烧毁)、树干全面喷波美5度石硫合剂、树干涂白、根际松土培土等清园工作。做好新建果园的定植工作。

其他农事

1、开沟防滞，蚕豆属直根系作物，如果排水不良、地下水位高，就会影响根系发育，所以要开好深沟，排出地面水，降低地下水位，这是蚕豆丰产的关键措施;

2、松土培根，中耕除草，以增强土壤透气性，提高土温，使根系深扎，增加有效分枝，提高抗倒能力;

3、蚕豆能自行固氮，一般不需追施氮肥，可增施草木灰，以提高植株抗寒能力，但对于土壤瘠薄、长势较弱，苗色发黄的地块，也可追施少量氮肥，促进生长，以保证丰收。

【大寒的农事活动】

1、舍外排便

训练牲畜舍内吃住、舍外排便是消除牲畜舍臭气、潮气最有效的措施，其做法是每昼夜分4次定时、定点在喂料前将牲畜赶到舍外排便，而后赶回舍内饲喂。

2、通风换气

降低牲畜舍湿度、改善牲畜舍空气的好办法是通风换气，而通风换气最有效的措施就是在天棚顶上开个通风孔，这样不用开门窗就能尽快将舍内的大量潮气和不良气体排出，并换入新鲜空气。但通风要有节制，晴天、暖天多通风，阴天、冷天少通风，做到通风与保温相协调。

3、清除粪污

实行集约化生产的商品牲畜场一般群体大，牲畜群排泄的粪便多，特别是在牲畜吃住、排便均在舍内进行的情况下，必须每天坚持清粪3次。即使只有一次粪便没有及时清除，也会明显增加臭气污染，从而刺激牲畜的气管、肺和眼结膜，使其患病。

4、控制圈养密度

若圈养密度过大，舍内空气不好，牲畜以强欺弱和咬斗现象严重，不好管理。圈养密度以每头牲畜占0.8～1平方米面积为宜。

5、减少不良气体

造成牲畜粪尿酸臭的根本原因是日粮的营养含量过高或牲畜消化不良，致使饲料不能被充分吸收。为了节约开支，不要采用化学药品除臭，可以通过改善饲养方法，如适当降低饲料的营养水平、在饲料中添加消化酶等方法，促进牲畜对饲料的消化率，也可以因地制宜用廉价自产品或地产品如沸石、膨润土等吸附物质替代化学药品。

6、加强垫料管理

用干燥、松软、清洁的垫料保温和吸湿除臭有利于牲畜休息。好的垫料应具有导热性小和溶热量、溶水量、吸湿性、吸附性大(吸收有害气体)等特点。秸秆和锯末的吸湿性为400%，吸氨量为0.6%，很适用于农村养牲畜场冬季吸湿除臭，如能在垫料中添加一些沸石效果会更好。垫料要勤起勤垫，潮湿和臭气大时要及时更换。

7、防止牲畜胃肠道疾病

黄痢、白痢、红痢及传染性胃肠炎、传染性腹泻等疾病均能造成牲畜拉稀、腹泻以至脱水，其粪便腥臭难闻，成为环境潮湿和臭气污染的主要来源，因此，须加强对牲畜胃肠道疾病的预防。因为黄痢等病的发生都有一个易感阶段，只要掌握了这一规律，便可采取母牲畜产前用药和仔牲畜病前投药的有效措施使其不发病，从而起到事半功倍的效果。

大寒特征

大寒节气大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。

调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现大寒节气内。所以，应继续做好农作物防寒，特别应注意保护牲畜安全过冬。

大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一团”的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。

对于某些作物来说，在一定生育期内需要有适当的低温。冬性较强的小麦、油菜，通过春化阶段就要求较低的温度，否则不能正常生长发育。中国南方大部分地区常年冬暖，过早播种的小麦、油菜，往往长势太旺，提前拔节、抽苔，抗寒能力大大减弱，容易遭受低温霜冻的危害。可见，因地制宜选择作物品种，适时播栽，并采取有效的促进和控制措施，乃是夺取高产的重要一环。

小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。常年大寒节气，中国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加，华南大部分地区为5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。华南冬干，越冬作的这段时间耗水量较小，农田水分供求矛盾一般并不突出。在雨雪稀少的情况下，不同地区按照不同的耕作习惯和条件，适时浇灌，对小麦作物生长无疑是大有好处的。