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花朝节是哪一天 花朝节的由来和风俗
作者:农历小编 来源自:农历网 时间:2023-08-14

花朝节是我国重要的民间传统节日,花朝节也称“花神节”,是为了纪念百花生日的节日,那么你们知道花朝节是哪一天吗?花朝节的时间根据地区的不同是有区别的,同时民间风俗习惯也是又不小的区别,不过其宗旨都是为了纪念百花,那么接下来是小编准备的花朝节的由来和风俗,希望能帮助到大家。

【花朝节是哪一天】

“花朝节”的日期因为时代、地域的不同,日期也有变动,但是一般是在农历二月初二、二月十二或二月十五举行。

花朝节也称为“花神节”、“百花生日”、“花神生日”,是纪念百花的节日。春秋时期陶朱公在书里记载:“二月十二日为百花生日,无雨百花熟。”证明在当时就已经有了这个节日。

古代的花神除了掌管百花的盛开,还管理着人间的生育,所以人们会在花朝节的时候祭拜花神,一是纪念花神的生日,二是祈祷花神保佑自己子嗣绵延。

花朝节最迟是在唐代形成了规模,因为在唐诗里已经可以找到大量对花朝节的描写,像司空图的“伤怀同客处,病眼却花朝”,卢纶的“虚空闻偈夜,清净雨花朝”都是专门描写花朝节的诗句。唐太宗和武则天都曾经专门让宫中的御厨制作鲜花饼,分发给王公大臣。

花朝节的日期一般是在农历二月初二、二月十二或二月十五,这个时候是春天到来,百花盛开的时候,正好可以让大家尽兴的外出游赏春色。因为花神还是主管生育的神,所以这个节日很受古代女性的重视。

花朝节吃什么?

百花糕

要说花朝节吃什么,最先想到的便是“百花糕”,传说百花糕源自唐代武则天执政时期,武则天嗜花成癖,每年夏历二月十五花朝节这一天,她总要令宫女采集百花,和米一起捣碎,蒸制成糕,用花糕来赏赐群臣。上行下效,从官府到民间就流行花朝节活动。这也是食花糕的由来。还有种说法是,百花糕又叫做牡丹饼,以豆类为主要原料制作,辅以精心泡制的牡丹花瓣,吃起来自是芳香浓郁,看着雍容富贵,是洛阳的特色。

后来,因为隋、唐两代中日交往频繁,洛阳牡丹传至日本,日本国的画师,把富丽端庄的中国牡丹彩绘在奈良“春日神社”的墙壁上,被日本人民奉若至宝。牡丹饼的制作也从洛阳传到日本,至今相延千余年,牡丹饼仍风行于日本民间。牡丹饼打破了以面粉为主料制作糕点的传统工艺,开辟了以豆类为主料制作糕点的先河。

百花酒

百花酒是江苏的特产,一种产于镇江,梁代《舆地志》中述:“镇江出酒,号曰‘京清’,黄者为‘百花’,黑者为‘墨露’。”民间歌赞此酒:“百花酒香傲百花,万家举杯誉万家,酒香好似花上露,色泽犹如洞中春。”在我国古典名著《镜花缘》中也有关于镇江百花酒的记载,现在此酒名为“恒顺老酒”;而百花酒的另一种产于丹阳,古名叫曲阿(丹阳古名)百花酒,有许多品种,如“十里香”、“玉乳浆”、“宫酒”、“状元红”等等。

挑菜和春菜粥

挑菜,就是挖野菜。农历二月初,白蒿、荠菜正是鲜嫩的时候。据说历史上唐太宗在花朝节这天,还曾亲自于御花园中主持过“挑菜御宴”;而春菜粥也是传统上花朝节吃的应景食品,指的是在粥里放雪菜(或加毛豆)和小辣椒。

【花朝节的由来和风俗】

花朝节,是纪念百花的生日,因古时有“花王掌管人间生育”之说,故又是生殖崇拜的节日。花朝节由来已久,最早在春秋的《陶朱公书》中已有记载。花朝节与中秋节相对应。晋人周处所撰的《风土记》一书:“浙间风俗言春序正中,百花竞放,乃游赏之时,花朝月夕,世所常言。”

南宋《梦粱录·二月望》“仲春十五日为花朝节,渐闻风俗,为春序正中,百花争望之时,最堪游赏。”《中华全国风俗志》“二月望为花朝节。盖花朝月夕,世俗恒言二、八两月为春秋之半,故以二月半为花朝,八月半为月夕也。”宋代以后走向没落。

踏青

以春分(二月出头)为踏青的开始;十五为高潮;到清明为尾声。立春,大气回暖,有春的气象但花草并未发芽;春分,草芽等草菜类开始生长;花朝,百花开始发芽;上巳,花开到成熟期;清明,树花都以发展成熟万物清明桃红柳绿。

郊外赏花和花市

(男女出游。赏花游春)幽人雅士,赋诗唱和,并出郊外各名园赏花;有的花农植花栽花插花载盆景,花市各色的花品,逛花市。

唐宋时期好雅集,贵族士人郊游雅宴,于花下设行障坐席,女子游春野步,遇名花则设席藉草,以红裙递相插挂,以为宴幄,于亭边流水边烹茶对吟,传花令,抽花签,斗草,写诗,赏花,饮酒赋诗,观看歌舞,欢声笑语,持续不断,落花满天飞,拂了一身还满,醉倒于花下,甚是风雅。日本也有花朝节,樱花会,其风雅即如同唐宋,贵族于樱花下行雅,后来民间每个家庭带着家人于花下饮宴歌舞,不醉不归。

在宋代以前,过花朝节的一些高雅习俗只限于一些士大夫和知识分子之中,在民间并不普及,自北宋开始,其活动又有了新内容,增加了种花、挑菜(采摘野菜)祭神等,并逐渐扩大到民间的各个阶层。明代:“幽人雅士,赋诗唱和,并出郊外各名园赏花”清以前士人贵族的过节方式一直变化不大。并兴写关于花的诗词,不仅雅士文人,童叟百姓皆在那天为最爱的花抒写下动人的篇章并进行评赏。

祭花神

(庙里烧香或者于花树下祭祀行礼祭拜)为花神设神位。清诗:百花生日是良辰,未到花朝一半春;万紫千红披锦绣,尚劳点缀贺花神。

赏红(护花)

(赏花;女孩贴红纸红线或五彩纸,绸带在花枝上,即献给花神的礼物来装扮花神,凭自己的喜好装饰花树打扮的越漂亮者为魁,边祈福,边赏花。)清顾禄《清嘉录·二月》:“(二月)十二日,为百花生日,闺中女郎剪五色彩缯粘花枝上,谓之赏红。”“春到花朝染碧丛,枝梢剪彩袅东风。蒸霞五色飞晴坞,画阁开尊助赏红。”夜间在花树枝梢上张挂“花神灯”,灯火与红花绿枝相映成趣。

花朝节各地习俗

1、壮族花朝节

壮族花朝节又称“百花仙子节”。壮族民间节日。流行于广西龙州、宁明等地。每年农历二月初二举行。节日里,男女青年汇集在长有木棉树的平坝对歌。歌中必有歌颂百花仙子的内容。青年男女对歌情深,歌为引子花为媒,在真挚的歌声中赠花定情,便抛绣球和互赠礼物。所得绣球不带回家,待日落分手时,挂到木棉树(民间认为百花仙子常住在木棉树中)上,以求百花仙子保佑爱情永结,心地洁白。

2、白族花朝节

大理山下的白族人民,则于农历二月十四举行“春会”,届时家家户户门前以盆栽花卉搭成“花山”,形成花山栉比的一条条“花街”,绚丽多彩,蔚为壮观。古城及城郊的居民和农民身着盛装走出家门,到大理古城各条街道逛花街,赏花景。

3、汉族花朝节

在2016年3月10日,中国传统农历二月初二,是汉族传统节日花朝节,当天在位于江西庐山西海核心的花源谷景区,桃花、海棠花、樱花竞相绽放,成为一片绚烂的鲜花海洋,不少身着汉服的少女沿青石花径,拾阶而上,焚香祭拜花神,为春天祈福。同时,不少游客也徜徉其中,拍照留念。

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