花朝节是我国重要的民间传统节日，花朝节也称“花神节”，是为了纪念百花生日的节日，那么你们知道花朝节是哪一天吗？花朝节的时间根据地区的不同是有区别的，同时民间风俗习惯也是又不小的区别，不过其宗旨都是为了纪念百花，那么接下来是小编准备的花朝节的由来和风俗，希望能帮助到大家。
【花朝节是哪一天】
“花朝节”的日期因为时代、地域的不同，日期也有变动，但是一般是在农历二月初二、二月十二或二月十五举行。
花朝节也称为“花神节”、“百花生日”、“花神生日”，是纪念百花的节日。春秋时期陶朱公在书里记载：“二月十二日为百花生日，无雨百花熟。”证明在当时就已经有了这个节日。
古代的花神除了掌管百花的盛开，还管理着人间的生育，所以人们会在花朝节的时候祭拜花神，一是纪念花神的生日，二是祈祷花神保佑自己子嗣绵延。
花朝节最迟是在唐代形成了规模，因为在唐诗里已经可以找到大量对花朝节的描写，像司空图的“伤怀同客处，病眼却花朝”，卢纶的“虚空闻偈夜，清净雨花朝”都是专门描写花朝节的诗句。唐太宗和武则天都曾经专门让宫中的御厨制作鲜花饼，分发给王公大臣。
花朝节的日期一般是在农历二月初二、二月十二或二月十五，这个时候是春天到来，百花盛开的时候，正好可以让大家尽兴的外出游赏春色。因为花神还是主管生育的神，所以这个节日很受古代女性的重视。
花朝节吃什么?
百花糕
要说花朝节吃什么，最先想到的便是“百花糕”，传说百花糕源自唐代武则天执政时期，武则天嗜花成癖，每年夏历二月十五花朝节这一天，她总要令宫女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，用花糕来赏赐群臣。上行下效，从官府到民间就流行花朝节活动。这也是食花糕的由来。还有种说法是，百花糕又叫做牡丹饼，以豆类为主要原料制作，辅以精心泡制的牡丹花瓣，吃起来自是芳香浓郁，看着雍容富贵，是洛阳的特色。
后来，因为隋、唐两代中日交往频繁，洛阳牡丹传至日本，日本国的画师，把富丽端庄的中国牡丹彩绘在奈良“春日神社”的墙壁上，被日本人民奉若至宝。牡丹饼的制作也从洛阳传到日本，至今相延千余年，牡丹饼仍风行于日本民间。牡丹饼打破了以面粉为主料制作糕点的传统工艺，开辟了以豆类为主料制作糕点的先河。
百花酒
百花酒是江苏的特产，一种产于镇江，梁代《舆地志》中述：“镇江出酒，号曰‘京清’，黄者为‘百花’，黑者为‘墨露’。”民间歌赞此酒：“百花酒香傲百花，万家举杯誉万家，酒香好似花上露，色泽犹如洞中春。”在我国古典名著《镜花缘》中也有关于镇江百花酒的记载，现在此酒名为“恒顺老酒”;而百花酒的另一种产于丹阳，古名叫曲阿(丹阳古名)百花酒，有许多品种，如“十里香”、“玉乳浆”、“宫酒”、“状元红”等等。
挑菜和春菜粥
挑菜，就是挖野菜。农历二月初，白蒿、荠菜正是鲜嫩的时候。据说历史上唐太宗在花朝节这天，还曾亲自于御花园中主持过“挑菜御宴”;而春菜粥也是传统上花朝节吃的应景食品，指的是在粥里放雪菜(或加毛豆)和小辣椒。
【花朝节的由来和风俗】
花朝节，是纪念百花的生日，因古时有“花王掌管人间生育”之说，故又是生殖崇拜的节日。花朝节由来已久，最早在春秋的《陶朱公书》中已有记载。花朝节与中秋节相对应。晋人周处所撰的《风土记》一书：“浙间风俗言春序正中，百花竞放，乃游赏之时，花朝月夕，世所常言。”
南宋《梦粱录·二月望》“仲春十五日为花朝节，渐闻风俗，为春序正中，百花争望之时，最堪游赏。”《中华全国风俗志》“二月望为花朝节。盖花朝月夕，世俗恒言二、八两月为春秋之半，故以二月半为花朝，八月半为月夕也。”宋代以后走向没落。
踏青
以春分(二月出头)为踏青的开始;十五为高潮;到清明为尾声。立春，大气回暖，有春的气象但花草并未发芽;春分，草芽等草菜类开始生长;花朝，百花开始发芽;上巳，花开到成熟期;清明，树花都以发展成熟万物清明桃红柳绿。
郊外赏花和花市
(男女出游。赏花游春)幽人雅士，赋诗唱和，并出郊外各名园赏花;有的花农植花栽花插花载盆景，花市各色的花品，逛花市。
唐宋时期好雅集，贵族士人郊游雅宴，于花下设行障坐席，女子游春野步，遇名花则设席藉草，以红裙递相插挂，以为宴幄，于亭边流水边烹茶对吟，传花令，抽花签，斗草，写诗，赏花，饮酒赋诗，观看歌舞，欢声笑语，持续不断，落花满天飞，拂了一身还满，醉倒于花下，甚是风雅。日本也有花朝节，樱花会，其风雅即如同唐宋，贵族于樱花下行雅，后来民间每个家庭带着家人于花下饮宴歌舞，不醉不归。
在宋代以前，过花朝节的一些高雅习俗只限于一些士大夫和知识分子之中，在民间并不普及，自北宋开始，其活动又有了新内容，增加了种花、挑菜(采摘野菜)祭神等，并逐渐扩大到民间的各个阶层。明代：“幽人雅士，赋诗唱和，并出郊外各名园赏花”清以前士人贵族的过节方式一直变化不大。并兴写关于花的诗词，不仅雅士文人，童叟百姓皆在那天为最爱的花抒写下动人的篇章并进行评赏。
祭花神
(庙里烧香或者于花树下祭祀行礼祭拜)为花神设神位。清诗：百花生日是良辰，未到花朝一半春;万紫千红披锦绣，尚劳点缀贺花神。
赏红(护花)
(赏花;女孩贴红纸红线或五彩纸，绸带在花枝上，即献给花神的礼物来装扮花神，凭自己的喜好装饰花树打扮的越漂亮者为魁，边祈福，边赏花。)清顾禄《清嘉录·二月》：“(二月)十二日，为百花生日，闺中女郎剪五色彩缯粘花枝上，谓之赏红。”“春到花朝染碧丛，枝梢剪彩袅东风。蒸霞五色飞晴坞，画阁开尊助赏红。”夜间在花树枝梢上张挂“花神灯”，灯火与红花绿枝相映成趣。
花朝节各地习俗
1、壮族花朝节
壮族花朝节又称“百花仙子节”。壮族民间节日。流行于广西龙州、宁明等地。每年农历二月初二举行。节日里，男女青年汇集在长有木棉树的平坝对歌。歌中必有歌颂百花仙子的内容。青年男女对歌情深，歌为引子花为媒，在真挚的歌声中赠花定情，便抛绣球和互赠礼物。所得绣球不带回家，待日落分手时，挂到木棉树(民间认为百花仙子常住在木棉树中)上，以求百花仙子保佑爱情永结，心地洁白。
2、白族花朝节
大理山下的白族人民，则于农历二月十四举行“春会”，届时家家户户门前以盆栽花卉搭成“花山”，形成花山栉比的一条条“花街”，绚丽多彩，蔚为壮观。古城及城郊的居民和农民身着盛装走出家门，到大理古城各条街道逛花街，赏花景。
3、汉族花朝节
在2016年3月10日，中国传统农历二月初二，是汉族传统节日花朝节，当天在位于江西庐山西海核心的花源谷景区，桃花、海棠花、樱花竞相绽放，成为一片绚烂的鲜花海洋，不少身着汉服的少女沿青石花径，拾阶而上，焚香祭拜花神，为春天祈福。同时，不少游客也徜徉其中，拍照留念。
