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卤珍珠笋
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:卤酱菜 减肥菜谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味:五香味      
工艺:
卤珍珠笋的制作材料:
主料:玉米笋(罐装)500克
调料:植物油50克,盐20克,大葱15克,味精3克,香油5克
教您卤珍珠笋怎么做,如何做卤珍珠笋才好吃
1.将玉米笋大小修齐或改刀成段,清水冲洗,葱切葱花待用。
2.炒锅洗净置火上,加油烧至四成热,玉米笋下锅过油后倒出沥油。
3.炒锅留余油烧热,葱花下锅煸炒出香味,加鲜汤,盐和玉米笋,待烧透入味,放味精,再撒入部分葱花,淋入香油,出锅装盘,冷却后食用。
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