1.将芥菜的根茎(即大头菜,北京俗称为疙瘩)洗净,削去须梢,沥水后,放入缸中撒少许盐,腌制4小时待用。 2.将酱油,花椒和余下的全部粗盐粒放锅中烧沸,待盐全部溶化后离火,晾凉。3.将配制好的酱油汁倒入缸中,盖严,开始几天,每天用干净无油的竹板上下翻动疙瘩头,使其腌渍均匀,以后即可将缸口封严,两个月后即可。
属鸡的人性格诚实，多聪慧伶俐，自尊心强，不喜欢依赖别人，思虑很快，因此经常会有急躁的表现，那你们知道2023属鸡今年多大吗?鸡在十二地支中......
猴年出生的人多活泼好动，聪明伶俐，有竞争精神，反应敏捷，又有侠义心肠，有舍己成人之概，那么你们知道2023属猴今年多大吗?属猴的人平易近人......
是一种温驯动物，与世无争，也没有战斗力，羊年出生的人一般比较聪明，机智巧妙，外柔内刚，外表温和，内心十分固执，那你们知道2023属羊今年......
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