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子姜菠萝羹
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:甜品/点心 感冒食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:甜味      
工艺:
子姜菠萝羹的制作材料:
主料:子姜75克
辅料:菠萝50克
调料:白砂糖40克,淀粉(玉米)10克
子姜菠萝羹的特色:
羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒。
教您子姜菠萝羹怎么做,如何做子姜菠萝羹才好吃
1. 将菠萝切丁;
2. 嫩姜去皮洗净切片;
3. 勺内加水,下入姜片熬10分钟;
4. 加入白糖熬化,再下入菠萝丁烧开,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡出勺。
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