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巴国野菜粑
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:甜品/点心 腹泻调理食谱 便秘食谱 利尿食谱 痢疾食谱 清热解毒食谱 明目食谱 防暑食谱
口味:甜味      
工艺:
巴国野菜粑的制作材料:
主料:灰条菜300克,竹叶菜200克,荠菜300克
辅料:泡打粉15克
调料:白砂糖150克
教您巴国野菜粑怎么做,如何做巴国野菜粑才好吃

1. 将各种野菜淘洗干净后横切两刀,放入洁盆内;
2. 加入泡打粉、面粉、白糖、清水和匀成菜面状;
3. 用包谷叶包入菜面浆卷成长圆形,放入笼内蒸熟即成。


巴国野菜粑的制作要诀:1. 本品需包谷叶适量;
2. 此粑蒸制时间不能太长,蒸好的成品存放也不能太久,不然会发黄,失去它应有的风味特色。
小帖士-健康提示:
1. 本品富含各种维生素和矿物质,尤其富含胡萝卜素与维生素C,是未经污染的纯天然保健佳品,可作小吃,也可作主食;
2. 灰灰菜具有清热、利湿、杀虫功效;
3. 竹叶菜具有行水、清热、凉血、解毒的功效。
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