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清蛋糕
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味      
工艺:
清蛋糕的制作材料:
主料:鸡蛋150克,小麦面粉200克,牛奶200克
辅料:发酵粉10克
调料:白砂糖200克,香精3克
教您清蛋糕怎么做,如何做清蛋糕才好吃
1.鸡蛋打散至起泡沫,和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2.将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。
3.将拌好的粉料分批装盘,高火5分钟,待面黄即可。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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