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凉拌火鸭丝
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱
口味:酸甜味      
工艺:
凉拌火鸭丝的制作材料:
主料:芥菜30克,烤鸭400克
调料:盐3克,白醋15克,白砂糖15克,香油10克,酱油5克
教您凉拌火鸭丝怎么做,如何做凉拌火鸭丝才好吃
1.将芥菜浸软洗净吸干水分,切成中段,加入调味料拌匀,垫于碟底。
2.烤鸭起肉,撕成丝状,置于芥菜之上,即可。


凉拌火鸭丝的制作要诀:此菜可预先准备放入冰箱,吃时拌匀,更加美味。
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