拌鱿鱼丝
菜系及功效：私家菜 接触化学毒素人员食谱 延缓衰老食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱
口味：酸辣味
工艺：拌
拌鱿鱼丝的制作材料：主料：鱿鱼(鲜)300克
辅料：黄瓜100克
调料：酱油5克,醋3克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱5克
拌鱿鱼丝的特色：味咸酸辣，爽口、脆嫩。
教您拌鱿鱼丝怎么做，如何做拌鱿鱼丝才好吃
1. 鲜鱿鱼洗净，从平面片开，切成丝；
2. 黄瓜洗净切成丝，垫在盘底；
3. 鱿鱼丝在开水锅里烫一下，捞出，晾凉沥水，放在黄瓜丝上；
4. 浇上酱油、醋、辣油，加味精和麻酱拌匀即可。
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