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椒麻白肉
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味:椒麻味      
工艺:
椒麻白肉的制作材料:
主料:猪肉(肥瘦)500克
调料:盐10克,味精5克,香油10克,花椒10克,大葱15克
教您椒麻白肉怎么做,如何做椒麻白肉才好吃
1. 肉刮洗干净,放开水锅中煮熟,稍凉后,片成薄片上碟;
2. 将花椒,葱用刀剁成细末和精盐,味精,香油,肉汤(15克)等调料调匀,浇在肉片上,拌匀即可。
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