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北菇菜心
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味:咸鲜味      
工艺:生炒
北菇菜心的制作材料:
主料:花菇200克,油菜心150克
辅料:虾籽3克
调料:盐2克,猪油(炼制)50克


北菇菜心的特色:
菜脆菇嫩,清鲜爽口。
教您北菇菜心怎么做,如何做北菇菜心才好吃
1.用水将水发北菇洗净,去蒂,批切成片;油菜心洗净,切成3厘米长的段。
2.炒锅坐火上,放入熟猪油烧热,下虾籽、北菇片炒出香味,放入油菜心段炒几分钟,放精盐、上汤烧入味,出锅装盆即成。


北菇菜心的制作要诀:本品需上汤约250克。
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