果汁白菜
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱
口味:果汁味
工艺:拌
果汁白菜的制作材料:主料:白菜400克
辅料:黄瓜50克
调料:浓缩橘汁10克,香油5克,盐1克,味精1克
果汁白菜的特色:色泽鲜艳,清香爽口。
教您果汁白菜怎么做,如何做果汁白菜才好吃
1.白菜去帮留其菜心洗净,沥干水,切成寸段长的丝,放在盘中。
2.嫩黄瓜洗净,沥干水,切成寸段长的丝,放在白菜盘内。
3.精盐撒在白菜丝和黄瓜丝上拌匀,腌20分钟。
4.滤去盐水,加入味精、香油,最后浇上鲜橘汁拌匀即可。