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椰奶豆腐
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:甜味      
工艺:
椰奶豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)150克,鸡胸脯肉200克
调料:盐3克,酱油5克,白酒3克,椰浆15克,辣椒粉2克,植物油15克
教您椰奶豆腐怎么做,如何做椰奶豆腐才好吃

1. 大蒜切末,青葱切粒;
2. 鸡肉、豆腐切小块;
3. 油锅烧热,爆香葱花、蒜末,再加入鸡肉、豆腐拌炒;
4. 加调味料及椰奶(椰浆)一起焖2分钟,偶尔用锅铲朝下慢慢移动,免得烧焦。


椰奶豆腐的制作要诀:南洋风味的椰奶,上桌前撒些辣椒粉更美味。
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