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沙锅炖牛肉
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜 肢寒畏冷食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
沙锅炖牛肉的制作材料:
主料:牛肉(瘦)250克
辅料:胡萝卜50克,洋葱(白皮)50克
调料:番茄酱20克,酱油10克,盐3克


沙锅炖牛肉的特色:
肉味浓醇,咸味与柿汁味适当,鲜而不腻。
教您沙锅炖牛肉怎么做,如何做沙锅炖牛肉才好吃

1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;
2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;
3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;
4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。

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