您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >清蒸鲳鱼
清蒸鲳鱼
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜
口味:咸鲜味      
工艺:清蒸
清蒸鲳鱼的制作材料:
主料:平鱼400克
辅料:猪肋条肉(五花肉)100克
调料:盐3克,料酒3克,花椒3克,八角3克,大葱4克,姜3克


清蒸鲳鱼的特色:
肉质鲜嫩,汤美味鲜。
教您清蒸鲳鱼怎么做,如何做清蒸鲳鱼才好吃
1. 将葱切块,姜切片;
2. 鱼去鳃去内脏洗净,在鱼身两侧切十字刀,放入汤盘内;
3. 鱼身摆上葱块、姜片、八角、花椒、肉片撒少许盐;
小帖士-食物相克:
平鱼:平鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。
精彩推荐

大师亲算