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白玉黄花
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:炸烧味      
工艺:生煎
白玉黄花的制作材料:
主料:黄花菜100克,豆腐(北)75克
辅料:香菇(鲜)30克,大葱10克
调料:盐3克,江米酒20克,植物油20克
教您白玉黄花怎么做,如何做白玉黄花才好吃

1. 黄花菜用清水冲洗干净;
2. 香菇泡软去蒂,切丝;
3. 豆腐洗净,切长方块;
4. 葱洗净,切段;
5. 锅中倒入20克油烧熟,放入豆腐块,煎至两面金黄时盛出;
6. 加热锅中的余抽,把葱段爆香,放入黄花菜及香菇炒匀;
7. 再加入调味料(盐、米酒)和少量的水焖者;
8. 直到入味后熄火,盛在炸好的豆腐上就可以了。

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