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糖醋红菜头
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜
口味:糖醋味      
工艺:清蒸
糖醋红菜头的制作材料:
主料:甜菜根200克
调料:白砂糖25克,盐2克,醋15克,味精1克,香油5克
糖醋红菜头的特色:
色红,酥软,甜酸适口。
教您糖醋红菜头怎么做,如何做糖醋红菜头才好吃
1.将红菜头削去根,清洗干净,纵向切两半,然后再切粗丝。
2.将红菜头丝放盘内,加入精盐、白糖和食醋拌匀,放在蒸锅内用大火蒸熟后取出,淋上香油即可上桌供食。


糖醋红菜头的制作要诀:紫菜头又称红菜头。
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