腐丁花生仁
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱
口味:香辣
工艺:拌
腐丁花生仁的制作材料:主料:豆腐干150克,花生仁(炸)100克
调料:盐2克,味精3克,辣椒油20克,酱油5克,香油5克
腐丁花生仁的特色:香辣微甜。
教您腐丁花生仁怎么做,如何做腐丁花生仁才好吃
1.油酥花生仁除去外皮;豆腐干切成5毫米见方的丁。
2.熟油辣子、酱油、麻油、盐、味精调成红油味汁,与花生仁、豆腐丁拌匀,即可装盘。
小帖士-食物相克:
花生仁(炸):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。