1. 将豆腐干放入开水加少许盐炒片刻，捞出过凉后用重物压平，先片成薄片，再切成细丝；2. 海米（虾米）洗净，加温水，料酒浸泡；3. 豌豆苗去老根，洗净备用；4. 炒锅注清水烧开，放入干丝略烫，挑散，捞出过凉，连续3遍，去除豆腥味；5. 炒锅注油烧开，下入海米稍煸，烹入料酒，放入水、豆腐干丝烧开；6. 撇去浮沫，加入精盐，再放入豆苗烧煮片刻，撒入味精即可。
属鸡的人性格诚实，多聪慧伶俐，自尊心强，不喜欢依赖别人，思虑很快，因此经常会有急躁的表现，那你们知道2023属鸡今年多大吗?鸡在十二地支中......
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是一种温驯动物，与世无争，也没有战斗力，羊年出生的人一般比较聪明，机智巧妙，外柔内刚，外表温和，内心十分固执，那你们知道2023属羊今年......
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蛇给人的印象不佳，有阴险狡滑的习性，行动闪烁，不光明正大，但蛇年生的人大都有冷静外表，而且内心有其热心的一面，那你们知道2023属蛇今年......
