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豆干牛肉丝
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱
口味:香辣      
工艺:
豆干牛肉丝的制作材料:
主料:酱牛肉200克,豆腐干300克
调料:酱油100克,辣椒粉3克,白砂糖5克,姜10克,味精2克,芝麻5克,胡椒2克


豆干牛肉丝的特色:
柔软香辣,味道鲜美。
教您豆干牛肉丝怎么做,如何做豆干牛肉丝才好吃
1. 将姜洗净去皮后切成姜丝备用;
2. 豆腐干切成丝后再切成5厘米长的段;
3. 酱牛肉切成丝放入锅内,烹入酱油和少量的清水,置火上一边熬一边放入胡椒粒、白糖和酱油,熬5分钟左右晾凉;
4. 豆腐干丝放入盆内,加入晾凉的汤汁、牛肉丝、辣椒粉、生姜末、味精和芝麻,拌匀装盘即可。
小帖士-食物相克:
酱牛肉:
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