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青椒墨鱼丝
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 通乳食谱
口味:咸鲜味      
工艺:清炒
青椒墨鱼丝的制作材料:
主料:墨鱼250克
辅料:青椒100克
调料:酱油3克,料酒3克,盐3克,植物油20克,淀粉(豌豆)5克


青椒墨鱼丝的特色:
肉质脆嫩,口味鲜美。
教您青椒墨鱼丝怎么做,如何做青椒墨鱼丝才好吃
1.将墨鱼洗净切丝,青椒洗净切丝。
2.炒锅注油烧至八成热,倒入墨鱼丝翻炒几下,加入青椒丝、料酒、酱油、盐,稍加翻炒,用淀粉勾芡,淋上熟油,装盘即成。
小帖士-食物相克:
墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
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