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香菜拌土豆丝
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味:微辣      
工艺:
香菜拌土豆丝的制作材料:
主料:土豆(黄皮)250克
辅料:香菜50克
调料:芝麻5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,盐3克,辣椒油5克


香菜拌土豆丝的特色:
香嫩,爽口,微辣。
教您香菜拌土豆丝怎么做,如何做香菜拌土豆丝才好吃

1. 将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水,放开水中烫至断生,捞出投凉,沥干水;
2. 香菜择洗干净切成段;
3. 大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;
4. 将蒜末、味精、精盐、香菜段、辣椒油拌入烫好的土豆丝中,调好口味,撒上芝麻即可食用。


小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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