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香辣丝瓜
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜 美容菜谱 益智补脑食谱
口味:香辣      
工艺:
香辣丝瓜的制作材料:
主料:丝瓜300克
辅料:辣椒(红,尖,干)50克
调料:植物油20克,料酒10克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克
教您香辣丝瓜怎么做,如何做香辣丝瓜才好吃

1. 将丝瓜去皮洗净,切成薄片;
2. 辣椒去蒂、籽洗净,切成菱形;
3. 葱切段,姜去皮切细丝;
4. 炒锅注油烧热,下入葱段、姜丝、辣椒煸出香味,放入丝瓜翻炒均匀,加精盐、料酒、少许水翻炒片刻,撒入味精即可。

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