麻辣莴笋
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱
口味:麻辣味
工艺:拌
麻辣莴笋的制作材料:
主料:莴笋250克
调料:辣椒油10克,花椒3克,盐3克,白砂糖2克,味精2克,花椒粉5克,芝麻5克,大葱4克,植物油10克
教您麻辣莴笋怎么做,如何做麻辣莴笋才好吃
1. 将莴笋洗净,下入开沙锅内氽一下,捞出过凉控水装盘;
2. 花椒放入热油锅内炸出花椒油;
3. 葱切花;
4. 将盐、白糖、味精、花椒粉、花椒油、红油(辣椒油)、熟芝麻调匀成麻辣味汁,浇在莴笋上,撒入葱花即可。
麻辣莴笋美食