1. 鸡翅膀去净毛；2. 鸡肫撕去黄皮和油筋；3. 鸡爪去净毛，剁去爪尖洗净；4. 主料一齐放入开水锅氽过捞出再洗净，然后放入卤汤锅内，用小火煨到酥烂，能去骨为止；5. 鸡翅膀去骨，鸡爪用刀拍松去骨，鸡肫切片，分别扣入碗内，放入卤汁；6. 食用时，翻铺盘内，淋香油即成。
属鸡的人性格诚实，多聪慧伶俐，自尊心强，不喜欢依赖别人，思虑很快，因此经常会有急躁的表现，那你们知道2023属鸡今年多大吗?鸡在十二地支中......
猴年出生的人多活泼好动，聪明伶俐，有竞争精神，反应敏捷，又有侠义心肠，有舍己成人之概，那么你们知道2023属猴今年多大吗?属猴的人平易近人......
是一种温驯动物，与世无争，也没有战斗力，羊年出生的人一般比较聪明，机智巧妙，外柔内刚，外表温和，内心十分固执，那你们知道2023属羊今年......
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蛇给人的印象不佳，有阴险狡滑的习性，行动闪烁，不光明正大，但蛇年生的人大都有冷静外表，而且内心有其热心的一面，那你们知道2023属蛇今年......
