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杏仁拌芥兰
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 咳喘食谱 营养不良食谱 祛痰食谱
口味:本味咸鲜      
工艺:
杏仁拌芥兰的制作材料:
主料:芥蓝200克
辅料:杏仁50克
调料:香油10克,白砂糖5克,盐1克,味精1克
杏仁拌芥兰的特色:
芥兰脆嫩,杏仁醇香。
教您杏仁拌芥兰怎么做,如何做杏仁拌芥兰才好吃

1.芥兰洗净,切1厘米长的段,把芥兰放进开水锅中,焯一下,即刻捞起沥干。
2.白糖、精盐、味精和少量水调匀后,浇入热香油。
3.芥兰、杏仁同味汁一起拌匀即可。


杏仁拌芥兰的制作要诀:本菜中的杏仁选用的是罐头杏仁。
小帖士-食物相克:
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
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