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油焖蚕豆
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜 补气食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
油焖蚕豆的制作材料:
主料:蚕豆500克
调料:植物油25克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,味精2克,姜3克
教您油焖蚕豆怎么做,如何做油焖蚕豆才好吃

1. 将蚕豆剖去皮,洗净备用;
2. 炒锅注油烧热,放入蚕豆翻炒,加酱油、白糖、精盐、姜块、少许水烧开;
3. 盖盖小火焖至蚕豆酥烂,汤汁浓稠,撒入味精即可。


小帖士-食物相克:
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。
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