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粉皮拌鸡丝
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱
口味:麻酱味      
工艺:
粉皮拌鸡丝的制作材料:
主料:鸡肉150克,粉皮100克
辅料:大葱10克,芝麻酱10克
调料:醋5克,白砂糖5克,辣椒油5克,味精1克,酱油20克,花椒粉2克,香油5克


粉皮拌鸡丝的特色:
麻香润滑,鸡肉香辣。
教您粉皮拌鸡丝怎么做,如何做粉皮拌鸡丝才好吃
大葱去根洗净切成末;鸡肉煮熟后撕成丝;粉皮切丝放在盘中;芝麻酱放入碗中,用凉开水调稠后,放入调料拌匀,浇在鸡丝粉皮上即可。
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