1. 将菜花掰成小朵洗净，下入开水锅内焯至断生，捞出控水；2. 柿子椒去蒂去籽洗净，切成小块；3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4. 面粉加入精盐、味精、发酵粉、水调匀成脆糊，放入菜花拌匀；5. 炒锅注油烧至六成热，将菜花挂匀糊下入油内炸至外表乳白色，捞出控油；6. 炒锅注油烧热，下入柿子椒翻炒至翠绿色，加姜末、精盐、白糖、少量水烧开后用水淀粉勾芡，放入菜花翻炒均匀，撒入味精即可。
属鸡的人性格诚实，多聪慧伶俐，自尊心强，不喜欢依赖别人，思虑很快，因此经常会有急躁的表现，那你们知道2023属鸡今年多大吗?鸡在十二地支中......
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