龙眼蒸芋泥
菜系及功效:私家菜 美容菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味:酸甜味
工艺:粉蒸
龙眼蒸芋泥的制作材料:主料:芋头500克,桂圆100克
调料:白砂糖10克,色拉油10克
龙眼蒸芋泥的特色:入口甘香,甜美可口。
教您龙眼蒸芋泥怎么做,如何做龙眼蒸芋泥才好吃
1.鲜嫩芋头去皮,大火蒸至熟烂,放在案板上,用刀背碾成蓉状。
2.芋泥和白糖,色拉油同放入碗中,搅拌均匀。
3.将罐头中的龙眼取出,码放在碗底,再把芋泥填在碗中,大火蒸透,翻扣入盘中即可。
龙眼蒸芋泥的制作要诀:本菜中的龙眼选用罐头龙眼15只。
小帖士-食物相克:
芋头:芋头忌于香蕉同食。