1. 将茄子去蒂洗净，切成长条，加精盐拌匀腌2小时，挤去水分；2. 干红辣椒去蒂、籽洗净，切成丝；3. 将茄子、辣椒丝放入坛内，加红糖、白酒、花椒粒、大料、桂皮、水，封发，腌泡15天即可。
猴年出生的人多活泼好动，聪明伶俐，有竞争精神，反应敏捷，又有侠义心肠，有舍己成人之概，那么你们知道2023属猴今年多大吗?属猴的人平易近人......
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