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香酥腰花
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜咸味      
工艺:焦溜
香酥腰花的制作材料:
主料:香菇(鲜)150克
调料:姜15克,白砂糖15克,酱油15克,香油15克
教您香酥腰花怎么做,如何做香酥腰花才好吃

1.香菇泡软去头,水挤乾,用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉(不可太多), 第一次连牙签炸定形,然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
2.锅热倒入1匙油将姜丝、白糖、酱油、香油顺序倒入,加水少许用小火慢慢熬成黏性NBSP; 。再将炸好的香菇倒入锅中拌匀即可。


香酥腰花的制作要诀:糖要多一些与酱配合
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