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拌蛏子
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味:酸咸味      
工艺:
拌蛏子的制作材料:
主料:蛏子300克
调料:香油5克,酱油10克,醋10克,味精3克,姜5克
教您拌蛏子怎么做,如何做拌蛏子才好吃

1. 将蛏子洗净,下入开水锅内焯熟,过凉,取肉装盘;
2. 将酱油、香油、味精、醋、姜末调成汁,浇在蛏子肉上拌匀即可。

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