您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >枸杞鸭
枸杞鸭
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:药膳偏方
枸杞鸭的制作材料:
主料:嫩鸭1只,枸杞20克 黄酒少许,盐,味精,姜,香葱各适量


枸杞鸭的特色:
鸭嬉水而生,性味甘咸凉,故能滋补阴液、利水消肿。枸杞滋肝补肾,是补阴的经典药物。两者合用,能共同填补糖尿病患者全身阴亏虚的状态。
教您枸杞鸭怎么做,如何做枸杞鸭才好吃
1、将鸭洗净去杂,控干水分后,全身抹盐腌制片刻。 

2、锅中放水,放入鸭、姜、点黄酒后同炖约1个小时。 

3、鸭肉熟时将枸杞撒入锅中旺火煮开,放香葱、味精即可出锅。

精彩推荐

大师亲算