您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >芦根煮兔肉
芦根煮兔肉
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:药膳偏方
芦根煮兔肉的制作材料:
主料:兔肉1000 克,鲜芦根100 克,冬瓜100 克,生姜20 克,细盐,酱油,醋,香油各适量。
芦根煮兔肉的特色:
特点:兔肉烂熟,味道清香。
功效:健身减肥。

兔肉中含优质蛋白质较多,它不但肌肉纤维细嫩,营养丰富,便于消化,而且是当今世界公认的健美减肥食品。芦根有谅血、降血脂、清热除烦等功效。
教您芦根煮兔肉怎么做,如何做芦根煮兔肉才好吃
1.将兔肉洗净血迹,切成大块,放入锅内。

2.将鲜芦根洗净,切成2 厘米长的段;冬瓜不刮皮,洗净,切成2 厘米
见方的块,用净纱布包好;生姜切片。

3.将芦根、冬瓜块、生姜一同放入锅内,加适量的冷水、细盐,放火上
将锅加热,锅开后改成小火焖煮,煮熟后将大块兔内捞出。

4.将兔肉切成细丁,加酱油、醋、香油调匀,盛盘即可食用。农历网

精彩推荐

大师亲算