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梅酒茶巾果冻
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:时尚饮品
梅酒茶巾果冻的制作材料:
主料:明胶粉1,5大匙,水(明胶用)3大匙,水1/2杯,砂糖40克,梅酒1杯,青梅(浸过梅酒)4个。
教您梅酒茶巾果冻怎么做,如何做梅酒茶巾果冻才好吃
将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。

1、将水和砂糖放入锅中加热,用木勺搅匀至砂糖溶化,然后加入梅酒混合。

2、将明胶放入锅中煮至溶化,加入1中混合,将锅放入冷水盆中,边搅拌边冷却。

3、将茶碗等小型容器裹上保鲜膜,倒入果冻汁,当中点缀一颗青梅。

4、取出容器,扎紧保鲜膜,放入冰箱中冷冻约1小时。

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