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绿豆羹
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:美味粥汤
绿豆羹的制作材料:
主料:绿豆
辅料:山楂,葡萄干,莲子,冰糖,银耳,酸奶


绿豆羹的特色:
清凉可口,营养丰富。
教您绿豆羹怎么做,如何做绿豆羹才好吃
1、坐锅点火,水烧开后放入绿豆,煮约10分钟后,将漂浮在水面上的绿豆皮捞出,倒入银耳、山楂、莲子,小火焖一个小时左右,放入冰糖和葡萄干。 

2、用纱布过滤后倒入碗内,在冰箱里降温,冷却后放入酸奶即可。

天天提示:葡萄干不能放得太早,否则容易溶化。

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