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碧波海鲜羹
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:美味粥汤
碧波海鲜羹的制作材料:
主料:豌豆苗,鲜虾,干贝,鸡蛋。盐,胡椒粉。
碧波海鲜羹的特色:
色泽碧绿、鲜香适口。
教您碧波海鲜羹怎么做,如何做碧波海鲜羹才好吃
1.将洗净的豌豆苗切碎取汁,虾仁汆水备用。 

2.锅内放入高汤和豆苗汁,加调味料调味。 

3.放入虾仁、干贝后勾薄芡,最后加鸡蛋清搅拌均匀即可。 

贴士:取豆苗汁时需用沙布过滤。

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