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发菜肉丝汤
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:美味粥汤
发菜肉丝汤的制作材料:
主料:水发发菜50克,猪肉丝100克,芹菜粒25克,绍酒5克,精制盐2克,味精2克熟猪油15克,肉骨汤750克。
发菜肉丝汤的特色:
肉丝鲜嫩,发菜爽口,汤具芹香味。
教您发菜肉丝汤怎么做,如何做发菜肉丝汤才好吃
炒锅置旺火上,下肉骨汤烧沸,放入猪肉丝划散,再沸时捞出放入大汤碗里,锅里肉汤撇尽浮沫,加盐、味精、发菜(洗净泥沙杂质)烧沸,再加芹菜粒、熟猪油,盛入肉丝汤碗里即可。
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