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水果夹心蛋糕
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:美味糕点
水果夹心蛋糕的制作材料:
主料:鸡蛋 2个白糖 3大勺淀粉 1.5大勺牛奶 300毫升绵白糖 1大勺水果 300克
水果夹心蛋糕的特色:
质地松软,味香甜可口,有水果鲜味。
教您水果夹心蛋糕怎么做,如何做水果夹心蛋糕才好吃
1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。

2、鸡蛋掸散,与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中,用温火加热,并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火,晾凉待用。

3、水果削皮去核,切成薄片。

4、蛋糕烤好后,取出晾凉,从中部横向片切成两片,在底片上抹一层夹心酱,最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。

贴士:水果可根据季节及市场供应情况,任选以下品种,如、桃、李、樱桃、草莓、香蕉、广柑、猕猴桃等。

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