芒果搅成蓉
芝士打发后与芒果蓉混和均匀
鱼胶片用凉水泡软后隔热水加热至透明，倒入芝士糊中快速拌匀
鲜奶油打发后与芝士糊拌匀
方形盒子底部倒入一部分芝士糊，再放入卷好的戚风
将剩下的芝士糊倒入盒中抹平，放冰箱冷藏4小时以上或过夜
倒扣出来，切片农历网
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