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海鲜炒面
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:精品主食
海鲜炒面的制作材料:
主料:手拉面条(烫熟),鲜牡蛎(烫熟后泡冰水,滤干),鲜虾(剔肠,烫熟),花蛤(烫熟起肉),蘑菇,辣椒,姜,葱段。 调味料 :蒜蓉豆豉酱/蠔油各一大匙,料酒;高汤(烫花蛤的汤)半饭碗,盐少许。


教您海鲜炒面怎么做,如何做海鲜炒面才好吃
两大匙油烧热,放入辣椒,姜,葱段爆香,加牡蛎,虾,蛤,蘑菇快速拌炒片刻,捞起。

半碗高汤加盐煮开,放入熟面条拌炒至汤收干,放回海鲜料翻炒均匀即可。
海鲜炒面美食

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