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猫耳朵
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:精品主食
猫耳朵的制作材料:
主料:面粉,水。(面水比例约:2:1)。


教您猫耳朵怎么做,如何做猫耳朵才好吃
1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用。 

2.将和好的面团搓成长条状,用刀切成小丁。 

3.将切好的小丁用大拇指搓成具有小窝状的面圪塔。 

4.入沸水锅中煮熟即可食用。  

成品要求:大小均匀,厚薄一致,口感筋、韧、滑。
猫耳朵美食

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