2、香肠蒸熟切成末，葱切末；
3、将面擀成0.5厘米厚的大片涂上一层油，将香肠末、葱花和盐均匀的洒在面卷成长卷用刀切成5厘米宽的段，再醒十分钟，上笼蒸十分钟即可。
（榨菜、香菜、香油、鸡精、葱丝拌成小咸菜堆在中间）
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