您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >蟹肉小笼包
蟹肉小笼包
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:精品主食
蟹肉小笼包的制作材料:
主料:外皮中筋面粉 200公克 猪油 80公克 水 80㏄ 内馅绞肉 130公克 蟹肉 70公克 猪油 130公克 葱花 30公克 盐 1/3小匙 鲜鸡粉 1/3小匙 糖 1/3小匙 胡椒粉 1/2小匙 麻油 1大匙


教您蟹肉小笼包怎么做,如何做蟹肉小笼包才好吃
(1)将外皮材料中的面粉加入猪油、水,用手揉成面糰备用。 

(2)将内馅材料全部搅拌均匀,即为馅料,再将馅料分成12等份备用。 

(3)将作法(1)的面糰分成12等份,用桿面棍桿成圆片状后包入1份馅料,放入蒸恢校?么蠡鹫?分钟即可。

精彩推荐

大师亲算