菠菜粥
菜系及功效:精品主食 补血食谱 活血化瘀食谱 老人食谱 围孕期食谱
口味:清香味
工艺:煮
菠菜粥的制作材料:主料:粳米250克,菠菜250克
调料:盐1克,甜面酱1克
教您菠菜粥怎么做,如何做菠菜粥才好吃
将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米淘净,置铝锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥,停火;再放入食盐、味精即成。
用法:当饭吃,吃饱。
小帖士-健康提示:
养血,止血,敛阴,润燥。适用于血虚萎黄、衅血、便血、消渴、大便涩滞诸症。
补血药膳
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
菠菜粥美食