虾皮卷心菜馅饼
菜系及功效:精品主食 孕妇菜谱 防癌抗癌食谱
口味:清香味
工艺:煎
虾皮卷心菜馅饼的制作材料:主料:小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克
调料:花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克
教您虾皮卷心菜馅饼怎么做,如何做虾皮卷心菜馅饼才好吃
1. 面粉中水,经发酵揉成面皮;
2. 卷心菜剁成细末,加盐少许腌渍10分钟后,挤去水分;
3. 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅;
4. 将面皮包入馅成馅饼;
5. 平底锅烧热,放入少量植物油,把捏好的馅饼放入锅内,用小火烙熟即成。
虾皮卷心菜馅饼的制作要诀:作为主食食用。
小帖士-健康提示:
此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能。