桔梗粥
菜系及功效:精品主食
口味:原本味
工艺:煮
桔梗粥的制作材料:主料:粳米50克
辅料:桔梗50克
调料:冰糖10克
教您桔梗粥怎么做,如何做桔梗粥才好吃
1. 将鲜桔梗洗净,切细;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 取锅加入冷水、桔梗、粳米,先用旺火煮沸;
4. 再改用小火熬煮,至粥将成时,加入冰糖,待几滚即可。
小帖士-食物相克:粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
桔梗:桔梗畏白及、龙眼、龙胆;忌猪肉。