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樱桃马芬蛋糕
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:精品主食 甜品/点心 补虚养身食谱
口味:甜味      
工艺:
樱桃马芬蛋糕的制作材料:
主料:小麦面粉250克
辅料:奶油250克,泡打粉5克,鸡蛋200克
调料:白砂糖200克,双色樱桃果酱100克
教您樱桃马芬蛋糕怎么做,如何做樱桃马芬蛋糕才好吃

1. 奶油置于室温软化,加入绵白糖拌匀;
2. 稍打发至略发白后,分次加入全蛋拌匀;
3. 低筋面粉、泡打粉过筛后加入奶油中拌匀;
4. 再加入双色樱桃果酱拌匀即为面糊;
5. 装入纸杯模型中约8分满,放入烤盘,以上下火170℃烤至上色(15~20分钟);
6. 上火降温至160℃,再烤至表面金黄色即可。


樱桃马芬蛋糕的制作要诀:本品需樱桃甜酒约30克。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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